Kalte Vorspeisen
Piemonteser Bergkäse (Rohmilch) mit gebackenen Oliven 9,50 €
Tiroler Schinken 9.50 €
Gebackene schwarze Oliven 5,00 €
Tapenade (Olivencreme) 6,00 €
Warme Vorspeisen
Geschmorte Lammnieren 12,50 €
Caponata (Auberginen, Paprika, Zucchini, Karotten) 9,50 € (vegan)
Knusprig-scharfe Limabohnen 7,00 (vegan) €
Limabohnen mit Sahne, Knoblauch und Petersilie 9,50 €
Kichererbsen mit Chili, Knoblauch und Petersilie 7,00 € (vegan)
Salat
Radicchiosalat 5,00 €
Löwenzahnsalat 5,00 €
Suppen
Hühnersuppe mit Zitrone 9,50 €
Dicke Bohnensuppe 9,50 €
Hauptgerichte
Boeuf Bourguignon (Rinderbraten) 27,00 €
Blanquette de veau (Kalbsfrikasee) mit Austernpilzen 27,00 €
Ragout vom Weidelamm 27,00 €
Schwein in Zitronen-Salbei-Sauce 22,00 €
Rinderscherzl (Tafelspitz) in Meerrettichsauce 26,00 €
Kalbszunge 24,00 €
Wiener Saftgulasch 21,00 €
Rahmschwammerl (Austernpilze) mit Chili und Parmesan 19,50 €
Beilage: Kartoffelpüree
Dessert
Clotted Cream mit Himbeermark 5,50 €
Mangoparfait 5,50 €
Mandeltarte 4,50 €