Speisekarte

Die unten stehenden Speisen sind meistens erhältlich. Die Karte wird regelmäßig saisonal ergänzt. Lassen Sie sich überraschen!

Wir beziehen unsere Lebensmittel von der Schwäbisch-Hällischen Erzeugergemeinschaft.

Geschlossene Gesellschaften bis zu 16 Personen.

Vorspeisen

 

Gegrillte, marinierte Gemüse (Antipasti) für 2 Personen 15,00 € (vegan)

Kleine Portion Antipasti 9,00 €

Caponata (Auberginen, Paprika, Tomaten) 8,50 € (vegan)

Zwei Käse aus dem Piemont 9,50 €

Pancetta Praga (geräucherter und gekochter Speck) 9,50 €

Tiroler Speck 9,50 €

Salami Felino 9,50 €

Entkernte Nizza-Oliven 5,00 € (vegan)

Gebackene schwarze Oliven (vegan) 5,00 €

 

Salate

 

Löwenzahnsalat 5,00 € (vegan)

Radicchiosalat 5,00 €

Radicchiosalat mit gebratenem Speck 6,50 €

 

Kleine Gerichte

 

Knusprig-scharfe Limabohnen 6,50 € (vegan)

Limabohnen mit Sahne, Knoblauch und Petersilie 7,50 €

Kichererbsen mit Chili, Knoblauch und Petersilie 6,50 € (vegan)

Lammfleischboulette mit Wurzelgemüse 9,50 €

 

Suppen

 

Suppe aus frischen Tomaten 7,50 € kleine Portion 4,00 € (vegan)

Bohnensuppe 8,00

 

Hauptgerichte

 

Königsberger Klopse 15,50

Spitzkohl mit gehacktem Kalbfleisch 12,50 €

Kalbsbraten aus dem Entreôte 18,50 €

Scottiglia (Huhn und Lammbällchen mit Gemüse) 16,50 €

Wiener Saftgulasch 14,00

 

Beilagen

 

Kartoffelpüree oder Wurzelgemüse 3,50

Habsburger Kartoffelpüree (Petersilie, Lauchzwiebeln und krosser Speck ) 6,50

 

Pasta

 

Carbonara mit Speck und Eigelb 13,00 €

Tagliatelle mit Paprikacaponata 13,50 €

 

Dessert

 

Cheesecace 3,50 €

Bayerische Creme 4,50 €